HOT ! ブリジットファロン、ミシェルファロン セット アヴィシア[NV](2020)ブリジット・ファロン(1本＋他2本）合計3本セット

アヴィシア[NV](2020)ブリジット・ファロン(1本＋他2本）合計3本セット。Michel Fallon / ミシェル・ファロン – ゆきおとワインショップ。Brigitte Fallon of VIVIT Co., Ltd.。Avysia品種：シャルドネ100％ ステンレスタンクで発酵と熟成。マロ発酵は自然に実施。熟成後、2002ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドして、ティラージュを行い瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを行う。現行ロットは2019年ベースで、アヴィシアとしては今回が3回目のリリースとなる。2020年4月ティラージュ。2024年1月8日デゴルジュ。ドザージュ7g/l。アルコール度数12.5度。ガス圧は7.0気圧。リザーブワイン比率44%。総生産量2,000本。 Millésime 2014品種：シャルドネ100％ ステンレスタンクで発酵と熟成。マロ発酵は自然に実施。熟成後、ティラージュを行い瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを行う。現行ロットは2014ヴィンテージ。2015年4月ティラージュ。2023年5月5日デゴルジュ。ドザージュ4g/l。アルコール度数12.5度。ガス圧は7.1気圧。総生産量2,500本。ミレジメのキュヴェは、これまでに2013年と2014年の2度しか造られていません。最初は、ファロンの息子さんのアレクサンドルさんの結構を祝うために造られたプライベートなキュヴェだったそうです。今回長期熟成を経たこのミレジメのキュヴェの日本向けのアロケーションも頂けることになりました。Ozanne品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 醸造は樽発酵・樽熟成で、マロ発酵は自然に行います。樽は400リットルもしくは228リットルの樽を使用。新樽の比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドして瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを施します。2024年11月入荷の最新ロットは2019年ベース。2020年7月2日ティラージュ。2024年3月26日デゴルジュ。ドザージュ1.6g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は44ヶ月。アルコール度数12.5度。ガス圧は6.2気圧。リザーブワインの比率は20%。総生産量3,408本。#ワイン#シャンパン。ブリジット・ファロン Brigitte Fallon | ワイングロッサリー。蓮*生様 Dom Pérignon シャンパン 2013年 750ml。自宅&那須セラー放出中X high west Complicit プリズナー。ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023）。シャトーペトリュス　1986。バタール モンラッシェ 1999年。コルトン・レ・ロニェ・1995 ドメーヌ・ミシェル・マラール 赤・グランクリュ。予約専用ページ　ベルエポック750ml。ワイン 1987 Petrus Pomerol Grand Vin。カリュアド ド ラフィット2021 ワイン 750ml。LE NEZ DU VIN ルネデュヴァン 54種ワインの香り　ソムリエ試験対策。クール便着払　ドメーヌ・アツシ・スズキ　 トモルージュ　キュヴェ18。モエ・エ・シャンドン N.I.R. ドライ ロゼ 750ml 3本セット。ジャッキートルショー　モレサンドニ。クール便着払　ジョルジュ・ルーミエ シャンボール・ミュジニー　コンボット2020。ワイン Bourgogne Blanc 2001。エシェゾー 2020 ドメーヌ　グロ　フレール。シャトー・ディケム　1967　750ml。beau paysage ボーペイサージュ　ツガネ　ラ・ボワ　2013。KENZO ESTATE 2019 murasaki ワイン。ルロワ ヴォーヌ・ロマネ 1982 Leroy 箱付き。remuage417様ご希望品　シャンパン5本。ここ様用　バックビンテージセット。エシェゾー　ピエールブレ　2001年 LES ECHETEAUX グランクリュ。CH.LEOVILLE BARTON シャトー・レオヴィル・バルトン 2000。シャトー　ラトゥール 2002。Ch.LeoVille Las Cases レオヴィルラスカーズ　2002年。ボッテガスターダスト　6本 Bottega スパークワイン ギフトボックス入り。Le Rêve Brillant ロゼシャンパン 750ml。エディション　ジェームス・ボンド　007 ブリュット [2002] 750ml。ドンペリニヨン　ロゼ　2本セット　新品未開封。ワイン Vincent Girardin Echezeaux 2001。NA3104 未開栓! OPUS ONE オーパスワン 2017 ワイン 750。CHATEAU LYNCH BAGES ランシュバージュ　2000。ドメーヌ・タカヒコ（ナナ・ツ・モリ2022）ヨイチ・ノボリ2022）。ワイン Puligny-Montrachet 2001 Etienne Sauzet。ルロワ ブルゴーニュ オマージュ・ア・ラン・2000 Leroy。未開封2002ドンペリニョン★マクロスフロンティア★スワロフスキーデコレーション。新品 数量限定 クリュッグ 2011 箱無し KRUG 750mlヴィンテージ。ワイン Domaine Takahiko Nana-Tsu-Mori 2021